全球最畅销的咖啡Top10（二）

接上篇：全球最畅销的咖啡Top10（一）

5.Kicking Horse Coffee, Grizzly Claw, Whole Bean Coffee

踢🐴咖啡是加拿大人的最爱，也是美国Amazon上收获诸多好评的一款咖啡，名字的由来还有一段小故事：1858年夏天，探险家James Hector前往踢马河谷探索新的铁路路线并收集新的植物物种。他的探险队带他游遍西部一些最美丽崎岖的郊区，当他过河时，被河边一只健马重踢，探险队友们都以为他死了。当他们正开始埋葬可怜的James时，他们发现James的眼睛抽搐——他没死。为了纪念这段神奇的往事，James Hector将他探险中发现的咖啡树种命名为踢马咖啡。

推荐的这款是grizzly claw灰熊爪深度烘焙咖啡豆，此外kicking house还有中度烘焙和低咖啡因的其他选择。

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4.Cafe Don Pablo Gourmet Coffee Medium-Dark Roast Whole Bean, Subtle Earth Organic

继上篇咖啡推荐后，有小伙伴想要不偏酸的咖啡豆推荐，这就来啦。Cafe Don Pablode 咖啡豆属于中等偏深度烘焙，是100%阿拉比卡咖啡豆，非转基因作物，通过CCOF有机认证，咖啡豆颗颗饱满柔滑，味道强烈浓郁，酸度较低，且富有巧克力的醇香。

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3.Lavazza Super Crema Espresso – Whole Bean Coffee

Lavazza的咖啡豆也是很多朋友的大爱，这款Super Crema Espresso采用柔和的巴西咖啡豆，烘焙方法融合了美式的清淡和印尼的甜美，有蜂蜜和杏仁的香味，丰富的油脂让咖啡回味持久，适合细研磨搭配蒸馏萃取，或粗研磨搭配滴滤萃取。

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2.Good Coffee For a Good Cause. Gourmet Smooth Dark Roast

Good Coffee for a Good Cause咖啡豆通过了USDA有机认证，采用秘鲁精选咖啡豆，在产地进行小批次法式烘焙，之后立即装入特制的棕色小包装里，以供Amazon配送最新鲜的咖啡。咖啡气味芳香浓郁，口感平衡不偏酸，适合使用各种器具冲泡或萃取，如法压壶，爱乐压（areopess），摩卡壶，美式滴滤壶及虹吸壶等等。

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1.Death Wish Whole Bean Coffee, The World’s Strongest Coffee

第一名就是大名鼎鼎的DEATH WISH，Amazon近四千全五星评论，号称世界最强最洗脑…不对…最醒脑的咖啡之王，所含咖啡因是我们平常喝的咖啡的两倍。DEATH WISH采用优质精选的上等咖啡豆并经过专业深度烘焙确保气味醇香浓厚，口感丝滑。该咖啡通过USDA有机认证（美国最权威的有机认证），质量值得信赖。

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这次的十大热门咖啡豆Sookie大多选择了Amazon Prime就可以买到的，(没有prime请参考免费半年Amazon Prime会员，注册送$5)，购买方便且配送快捷，适合新手尝鲜，其实还有很多优秀的咖啡如Dunkin Donuts, Green Mountain Coffee, Lavazza, Coffee Bean Direct, San Francisco Bay, Keurig, Stumptown, Gevalia, Community, Kicking Horse等等，有些需要在咖啡门店或其官网购买，可以以后慢慢发掘，希望你可以找到自己的真爱。

另外，咖啡器具方面，建议新手先尝试法压壶或爱乐压，价格便宜而且好清洁！每天喝的话不会占用太多时间，也不会因为步骤繁琐而丢在一边落灰。Bodum的法压壶就很经典，有12oz(340ml), 34oz(1L)等size可以选择：

爱乐压推荐下面这个，也是好评很多：

然后搭配一个电动研磨机，建议为了新鲜每次不要磨超过一周的量，用密封罐储存（当然现磨现喝更好），Sookie用的是K cups 203，操作方便且磨得很均匀，少按几次就是粗研磨，多按几次就变成细粉了。喜欢喝拿铁的童鞋可以搭配一个电动奶泡器，小巧不占地方：

相比于意式咖啡机等大师级可以玩出很多花样的专业器材，现在很热门的咖啡胶囊机方便的一键式操作也很适合新手，但是咖啡胶囊不易回收，非常不环保，热爱地球（且没钱买胶囊）的Sookie不推荐大家使用。其实无论什么器材什么萃取方法，咖啡好不好喝最重要的还是取决于豆子水准和新鲜程度，把钱省下来买好的咖啡豆不是更好~